Installation "Table dynamique"
C’est le domaine de Jean-Claude Boisset au Clos Vougeot qui commanda la première table dynamique, offrant à Mathilde de l’Ecotais l’occasion de traduire par des images mouvantes ses émotions en goûtant les vins de la propriété.
Série de 3, mais chacune unique, les tables dynamiques présentées à la galerie Au Fond de La Cour puis à la Cité du Vin de Bordeaux retracent, à la façon de l’artiste, l'histoire de la vigne au verre.
En réalisant un film à plusieurs niveaux de lecture, qui passe au travers de verres en cristal, Mathilde de l’Ecotais a conçu une œuvre transparente et surprenante, aussi belle le jour en lumière naturelle que la nuit, animée d’images mouvantes.
Cette œuvre se distingue par son originalité, en marquant durablement la mémoire gustative des vins de la Bourgogne au Bordelais.



