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Bar Bleu du Domaine de Pommery : pour rendre hommage à Louise Pommery, j’ai décidé de créer un environnement fondé sur ce fameux bleu, à travers une technique photographique ancienne, le cyanotype. Ce procédé fut d’ailleurs inventé précisément à l’époque où elle développa la maison de champagne que lui avait léguée son mari.